Моющее средство для пищевой промышленности КАТРИЛ-В (марка ПК) щелочное средство для удаления пригаров 27кг

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ: Применяется для автоматической пенной санитарной обработки термокамер и термошкафов различного вида — варочных, обжарочных, коптильных, климатических, хлебопекарных печей, дымогенераторов, камер холодного копчения, автоклавов для вытопки, выварочных котлов, фритюрниц, грилей, рам, противней, форм, лотков из щёлочестойких материалов на предприятиях мясо-, птице-, рыбоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской промышленности. НАЗНАЧЕНИЕ: Эффективно удаляет плотные белковые и жировые пригары (даже застарелые), отложения дымовой смолы, копоти, а также загрязнения сложного состава, состоящие из смеси стабилизаторов и наполнителей, растительных жиров, технических масел и механических примесей. Подходит для обработки с помощью пенообразующего оборудования (пеногенераторы, стационарные и мобильные пенные станции и др.). Возможно применение методом замачивания деталей и вручную с помощью щёток на длинных ручках. ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА: — обладает отличными смачивающими, омыляющими, эмульгирующими и очищающими свойствами, благодаря наличию в составе сбалансированного комплекса ПАВ, смачивателей и эмульгаторов — не обладает резким запахом — эффективно работает в жёсткой воде — хорошо растворимо в воде, образует плотную, устойчивую пену, способную проникать даже в труднодоступные участки и долгое время удерживаться на поверхности, повышая, тем самым, эффективность очистки — образует на поверхности защитную плёнку, предохраняющую материал оборудования и уплотнительных деталей от коррозии — пожаробезопасно и биоразлагаемо ПАРАМЕТРЫ ПРОЦЕССА: Ручной способ Механизированный способ Концентрация      0,5-2,0 % Концентрация*     0,5-3,0 % Температура       30-50°С Температура        30-50°С Экспозиция         10-25 мин Экспозиция          10-15 мин * В особо сложных случаях концентрацию можно увеличить до 5%